Profesjonalny producent zamrażarek kontenerowych do logistyki łańcucha chłodniczego
CHŁODNICTWO PRZEMYSŁOWE PAULAIR
Zamrażarka kontenerowa
Szybkie zamrażanie stawia inne wymagania systemowi chłodniczemu niż rutynowe przechowywanie w chłodni. Sprzęt musi wytrzymać ciepło wprowadzane przez produkty dostające się do pomieszczenia, utrzymywać wymagane warunki niskotemperaturowe i wspierać zaplanowany cykl zamrażania. PAULAIR dostarcza rozwiązania w zakresie chłodnictwa komercyjnego i przemysłowego, z konfiguracją sprzętu opartą na zastosowaniu i wymaganiach operacyjnych.
A Zamrażarka kontenerowaprzeznaczony jest do zastosowań, gdzie produkty wymagają zamrożenia w określonym okresie przetwarzania. Jego konfiguracja powinna uwzględniać rodzaj i ilość produktów, ich temperaturę na wejściu, schemat załadunku i wymaganą temperaturę końcową produktu. Czynniki te pomagają ustalić wymagania dotyczące wydajności chłodniczej i przepływu powietrza dla projektu.
Co decyduje o cyklu zamrażania?
Warunki produktu i praktyki załadunku bezpośrednio wpływają na zapotrzebowanie na chłodzenie.
CZYNNIK 01
Typ produktu i wymiary
Różne produkty przekazują ciepło z różną szybkością. Grubość produktu, opakowanie, układ i temperatura początkowa wpływają na to, jak szybko środek każdego przedmiotu osiąga temperaturę docelową.
CZYNNIK 02
Wielkość partii i harmonogram ładowania
Ilość produktu załadowanego na cykl określa, ile ciepła należy usunąć. Oceniając wymaganą wydajność mrożenia, należy wziąć pod uwagę dzienną przepustowość, masę partii i częstotliwość załadunku.
CZYNNIK 03
Przepływ powietrza przez produkt
Powietrze potrzebuje miejsca do cyrkulacji wokół załadowanych produktów. Odstępy między tacami, rozmieszczenie stojaków, opakowanie i gęstość załadunku mogą mieć wpływ na przenoszenie ciepła i konsystencję zamrożenia w całej partii.
CZYNNIK 04
Docelowa temperatura i czas cyklu
Wymagana temperatura produktu końcowego i akceptowalny czas przetwarzania pomagają określić warunki pracy. System chłodniczy należy oceniać pod kątem tych wymagań, a nie samych wymiarów pomieszczenia.
Ważne dla planowania wydajności:Temperatura powietrza w pomieszczeniu nie jest taka sama jak temperatura w środku produktu. Czas zamrażania zależy od właściwości produktu, warunków obciążenia, przepływu powietrza i wydajności systemu.
Zaprojektowane z myślą o Twoim przepływie pracy
Przed sfinalizowaniem układu pomieszczenia zastanów się, w jaki sposób produkty przechodzą przez proces zamrażania.
Ładowanie produktu
Sprawdź, w jaki sposób produkty trafiają do pomieszczenia, czy docierają na tace, w kartonach czy na stojakach, oraz ile produktów znajduje się w każdej partii. Sposób załadunku wpływa na powierzchnię użytkową i cyrkulację powietrza.
Operacja zamrażania
Zdefiniuj oczekiwany cykl wsadowy, wymaganą temperaturę produktu i harmonogram działania. Szczegóły te stanowią bardziej użyteczną podstawę doboru sprzętu niż ogólne wymagania dotyczące temperatury pokojowej.
Rozładunek i obrót
Zastanów się, w jaki sposób usuwane są zamrożone produkty i jak szybko musi wejść następna partia. Częste cykle załadunku i duża przepustowość produktów mogą zmienić zapotrzebowanie na chłodzenie w ciągu dnia roboczego.
Warunki lokalizacji i użytkowania
Przed potwierdzeniem kompletnego układu systemu należy sprawdzić dostępną przestrzeń instalacyjną, lokalne warunki otoczenia, zasilanie elektryczne, drenaż i dostęp konserwacyjny.
Rozwiązania chłodnicze firmy PAULAIR
Założona w 2017 roku,PAULAIRkoncentruje się na rozwiązaniach z zakresu HVAC, chłodnictwa komercyjnego i przemysłowego oraz rozwiązań w zakresie łańcucha chłodniczego. Firma posiada bazy produkcyjne i badawczo-rozwojowe w Jinan i Qingdao, dwie linie produkcyjne, obszar fabryczny o powierzchni 12 000 m² oraz wydzieloną strefę testowania i inspekcji.
DlaZamrażarka kontenerowakluczem jest powiązanie celu przetwarzania z rzeczywistymi wymaganiami chłodniczymi. Informacje o produkcie, masa partii, temperatura przychodząca, pożądany czas zamrażania i warunki w miejscu przechowywania stanowią punkt wyjścia do przeglądu konfiguracji sprzętu i identyfikacji specyfikacji technicznych wymagających potwierdzenia.
Przygotuj te szczegóły dla swojego projektu
Podanie poniższych informacji pomoże uczynić wstępną dyskusję techniczną bardziej szczegółową.
Dane dotyczące produktu i przetwarzania
Rodzaj produktu, przybliżone wymiary, temperatura przychodząca, waga partii, dzienna przepustowość i wymagana temperatura produktu końcowego.
Dane instalacyjne i operacyjne
Dostępne wymiary pomieszczenia lub kontenera, lokalizacja miejsca, warunki otoczenia, zasilanie elektryczne, sposób załadunku i przewidywany harmonogram eksploatacji.
Planujesz projekt szybkiego zamrażania?
Udostępnij szczegóły produktu i cele przetwarzania, aby omówić wymagania chłodnicze dla Twojego zastosowania.
- View as
Zamrażarka kontenerowa do gotowanego mięsa drobiowego
Kontenerowa zamrażalnia wielkoformatowa do gotowanego mięsa drobiowego firmy Paulair oferuje wysokowydajną i niezawodną chłodnię dostosowaną do pieczonego kurczaka, kaczki i pakowanych próżniowo gotowanych mięs. Urządzenie działa w precyzyjnym zakresie temperatur od 0°C do 5°C i jest wyposażone w konfigurowalne jednostki chłodnicze, ukierunkowany przepływ powietrza i inteligentne sterowanie temperaturą. Jest idealnym rozwiązaniem dla zakładów przetwórstwa spożywczego, kuchni centralnych, dostawców cateringu i dostawców logistyki łańcucha chłodniczego.
Zamrażarka kontenerowa do gotowanej baraniny
Pojemnikowa zamrażalnia wielkogabarytowa Paulair do gotowanej baraniny oferuje gotowe do przechowywania w łańcuchu chłodniczym produkty z baraniny ręcznie chwytanej, duszonej, pieczonej i pakowanej próżniowo. Wyposażony w konwertowalne systemy chłodzenia/mrożenia szokowego, inteligentną wielostrefową kontrolę temperatury i zautomatyzowane monitorowanie danych, zapewnia przenośne, wydajne przechowywanie dla przetwórców mięsa, kuchni centralnych i eksporterów żywności.
Zamrażarka kontenerowa do gotowanej wołowiny
Pojemnikowa zamrażarka wielkogabarytowa Paulair do gotowanej wołowiny zapewnia niestandardowe przechowywanie w niskiej temperaturze (od -5°C do -25°C) duszonej, grillowanej i pakowanej próżniowo wołowiny. Wyposażony w inteligentne monitorowanie temperatury i zaawansowane systemy chłodnicze, zapewnia niezawodne i precyzyjne chłodzenie dla zakładów przetwórstwa spożywczego, kuchni centralnych, węzłów dystrybucyjnych i eksportowych łańcuchów chłodniczych.
Zamrażarka kontenerowa do gotowanej wieprzowiny
Zamrażarka kontenerowa Paulair do gotowanej wieprzowiny nadaje się do szybkiego zamrażania i długotrwałego przechowywania duszonej wieprzowiny, duszonego boczku wieprzowego, gotowanych kotletów schabowych i produktów wieprzowych z prefabrykowanymi warzywami. Sprzęt jest dostosowywany do charakterystyki produktu, wymagań dotyczących zamrażania i skali produkcji, wspierając inteligentne sterowanie, monitorowanie temperatury i wdrażanie modułowe. Nadaje się do zakładów przetwórstwa mięsnego, kuchni centralnych, przedsiębiorstw zajmujących się pakowaną żywnością i łańcuchów dostaw żywności eksportowej.
Kontenerowa zamrażalnia wielkoformatowa na owoce i warzywa
Kontenerowa zamrażalnia wielkoformatowa na owoce i warzywa
Aplikacja:Przeznaczone do szybkiego zamrażania i przechowywania w chłodni mrożonego zielonego groszku, ziaren kukurydzy cukrowej, truskawek, jagód i innych wrażliwych owoców i warzyw.
Temperatura pracy:-18°C lub poniżej
Docelowa stabilność temperatury:Utrzymywany w granicach ±1°C
Dostępne rozmiary:Standardowe jednostki ISO o długości 20 stóp i 40 stóp oraz modułowe konfiguracje niestandardowe
Izolacja:Panele izolacyjne z pianki poliuretanowej (PU) o dużej gęstości, o grubości ≥100 mm
System sterowania:Inteligentny sterownik mikrokomputerowy oparty na PLC
Opcjonalne funkcje:Zdalne monitorowanie IoT, ciągłe rejestrowanie temperatury i śledzenie danych w chmurze
Opcje niestandardowe:Ochronne przegrody wewnętrzne, wsporniki amortyzujące ładunek, elastyczne uszczelki drzwi o dużej wytrzymałości i zoptymalizowany wewnętrzny rozkład przepływu powietrza
Zamrażarka kontenerowa do wstępnie ugotowanej żywności
Zamrażarka kontenerowa do wstępnie ugotowanej żywności nadaje się do przechowywania i transportu mrożonych przygotowanych potraw, takich jak duszona wieprzowina w konserwach, kapusta kiszona i skoki Buddy przez ścianę. Obsługuje pracę w temperaturze -18°C lub niższej, z docelowymi wahaniami temperatury wynoszącymi ±1°C. Zaprojektowane do produktów wieloskładnikowych, w tym sosów, mięs i warzyw, urządzenie optymalizuje zapobieganie nieprzyjemnym zapachom, wsparcie amortyzacyjne i kanały przepływu powietrza w oparciu o metody pakowania i układania w stosy. Zawiera panele izolacyjne z PU o grubości ≥100 mm, podwójnie uszczelnione drzwi i sterowanie PLC z opcjonalnym monitorowaniem IoT i rejestracją temperatury w całym procesie. Dostępne w rozmiarach 20 stóp, 40 stóp i niestandardowych rozmiarach niestandardowych.
Jako niezawodny producent i dostawca w Chinach posiadamy własną fabrykę. Jeśli chcą Państwo zakupić wysokiej jakości produkty z serii łańcuchów chłodniczych i HVAC, prosimy o kontakt.
Zalecenia dotyczące wiadomości
